Čokoladne kuglice od tri sastojka - brz i ukusan desert
Ako volite jednostavne, brze i zdrave deserte, ove posne kuglice će biti vaš novi favorit! Sve što Vam treba su tri osnovna sastojka i par minuta pripreme.
Recept za čokoladne kuglice
Sastojci:
Posni keks 200 g
Kokosovo mleko 200 ml
Posna čokolada 150 g
Priprema:
U velikoj posudi, pomešajte mleveni posni keks i kokosovo mleko. Dobro izmešajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Dodajte mleko postepeno da ne bi smesa bila previše tečna, treba biti kompaktna i lako oblikovana.
Rukama oblikujte kuglice od smese, veličine otprilike oraha. Stavite kuglice na poslužavnik obložen papirom za pečenje. Otopite posnu čokoladu na pari ili u mikrotalasnoj. Pazite da čokolada ne zagori, mešajte je često dok se potpuno ne otopi. Svaku kuglicu umočite u otopljenu čokoladu, koristeći čačkalicu ili viljušku za lakše rukovanje. Vratite kuglice na poslužavnik da se čokolada stvrdne.
Ako želite, pre nego što se čokolada potpuno stvrdne, možete dodatno ukrasiti kuglice tako što ćete preko njih prelivati tankim linijama otopljene bele ili tamne čokolade, koristeći kašičicu ili vrećicu za dekorisanje. Stavite poslužavnik u frižider na oko 30 minuta do 1 sat, ili dok čokolada ne postane potpuno čvrsta - predlaže vam vaš Kuvar.
