Budite se noću? Pojedite ove namirnice i poboljšajte kvalitet sna
Nesanica je čest problem koji značajno utiče na kvalitet života, aj edan od načina da poboljšate san je da promenite način ishrane.
Od brojanja ovaca, preko šolje toplog napitka, do lekova - ljudi su isprobali bezbroj načina da se dobro naspavaju. Poremećaji sna mogu imati dalekosežne negativne posledice, utičući na kardiovaskularno i metaboličko zdravlje, pamćenje, učenje, produktivnost, regulaciju raspoloženja, međuljudske odnose i još mnogo toga.
Ispostavlja se da se važan alat za poboljšanje kvaliteta sna možda krio na vidnom mestu - u odeljku sa voćem i povrćem. Nova studija koju su vodili istraživači sa Medicinskog univerziteta u Čikagu i Univerziteta Kolumbija otkrila je da je konzumiranje više voća i povrća tokom dana povezano sa čvršćim spavanjem kasnije iste noći.
"Promene u ishrani mogle bi biti novi, prirodni i isplativi pristup za postizanje boljeg sna", rekla je koautorka, dr Esra Tasali, direktorka Centra za spavanje Univerziteta u Čikagu.
"Vremenske asocijacije i objektivno mereni rezultati u ovoj studiji predstavljaju ključne korake ka popunjavanju praznine u važnom znanju o zdravlju".
Otkrivanje veze između ishrane i sna
Studije su pokazale da neadekvatan san može dovesti do toga da ljudi gravitiraju ka nezdravijim ishranama sa većim sadržajem masti i šećera. Međutim, uprkos dalekosežnim efektima sna na zdravlje, pa čak i ekonomsku produktivnost, lekari i naučnici znaju mnogo manje o tome kako ishrana može uticati na obrasce spavanja.
U prethodnim opservacionim studijama, visok unos voća i povrća bio je povezan sa boljim samoprocenjenim ukupnim kvalitetom sna, ali ova nova studija je bila prva koja je ukazala vremensku vezu između izbora ishrane određenog dana i objektivno izmerenog kvaliteta sna iste noći.
Zdravi odrasli ljudi koji su učestvovali u studiji prijavljivali su svoju potrošnju hrane svakog dana pomoću aplikacije i nosili su monitor za zglob koji je omogućio istraživačima da objektivno mere svoje obrasce spavanja.
Istraživači su posebno posmatrali "fragmentaciju sna" - indeks koji odražava koliko često se neko budi ili prelazi iz dubokog u lagani san tokom noći.
Obećavajući nalazi potkrepljuju smernice za ishranu
Istraživači su otkrili da je ishrana svakog dana bila povezana sa značajnim razlikama u snu naredne noći. Učesnici koji su jeli više voća i povrća tokom dana imali su tendenciju da imaju dublji, neisprekidan san iste noći, kao i oni koji su konzumirali više zdravih ugljenih hidrata poput integralnih žitarica.
Na osnovu svojih nalaza i statističkog modeliranja, istraživači procenjuju da ljudi koji jedu pet šoljica voća i povrća dnevno, koje preporučuje CDC, mogu doživeti poboljšanje kvaliteta sna od 16 procenata u poređenju sa ljudima koji ne konzumiraju voće ili povrće.
"Da, tih 16 procenata je veoma značajna razlika", rekla je Tasalijeva, pa dodala:"Zapanjujuće je da se tako značajna promena mogla primetiti za manje od 24 sata".
Buduće studije će pomoći u utvrđivanju uzročnosti, proširivanju nalaza na različite populacije i ispitivanju osnovnih mehanizama varenja, neurologije i metabolizma koji bi mogli objasniti pozitivan uticaj voća i povrća na kvalitet sna. Ali, na osnovu trenutnih podataka, stručnjaci sa sigurnošću savetuju da je redovno konzumiranje ishrane bogate složenim ugljenim hidratima, voćem i povrćem najbolje za dugoročno zdravlje sna.
"Ljudi me uvek pitaju da li postoje stvari koje mogu da jedu, a koje će im pomoći da bolje spavaju", rekla je koautorka Mari-Pjer Sen-Onž, dr, direktorka Centra izvrsnosti za istraživanje sna i cirkadijalnog sistema na Kolumbiji.
"Male promene mogu uticati na san. To je veoma bitno jer je bolji odmor pod vašom kontrolom", istakla je Sen-Onž, a preneo portal UCChicagoMedicine.
