Krakau (Krakow) – Eine Stadt voller Geschichte, Architektur und exquisiter Küche
Krakau ist eine zauberhafte Mischung aus reicher Geschichte, faszinierender Architektur und erstklassiger Gastronomie – ein authentisches und unvergessliches Erlebnis für jeden Besucher. Entdecken Sie diese wunderschöne polnische Stadt.
Kurze Geschichte von Krakau
Krakau ist eine der ältesten und bedeutendsten Städte Polens, deren Geschichte bis ins 7. Jahrhundert zurückreicht. Einer Legende nach wurde die Stadt von Fürst Krak gegründet, der einen Drachen tötete, der die Gegend terrorisierte – daher stammt auch der Name der Stadt. Erstmals urkundlich erwähnt wurde Krakau im Jahr 965. Über Jahrhunderte hinweg war sie (bis 1596) die Hauptstadt Polens sowie ein bedeutendes kulturelles und wirtschaftliches Zentrum. Heute besitzt sie ein außergewöhnlich reiches historisches Erbe und beeindruckende Architektur.
Warum sollte man Krakau besuchen?
Krakau ist eine Stadt, die das Alte mit dem Neuen auf beeindruckende Weise verbindet – ihre mittelalterliche Atmosphäre, gut erhaltene Burgen, Plätze und Kirchen machen sie zu einem perfekten Reiseziel für Liebhaber von Geschichte und Kunst. Gleichzeitig ist Krakau eine lebendige Stadt mit zahlreichen Festivals, einem spannenden Nachtleben und modernen Angeboten. Besonders attraktiv sind die erschwinglichen Preise und die Gastfreundschaft der Einheimischen. Die Stadt ist außerdem ideal für Spaziergänge – die meisten Sehenswürdigkeiten sind zu Fuß erreichbar.
Wie ist Krakau als kulinarisches Reiseziel?
Krakau ist ein Paradies für Feinschmecker! Die traditionelle polnische Küche zeigt sich hier in Gerichten wie Pierogi (gefüllte Teigtaschen), Żurek (Sauermehlsuppe mit Wurst), Bigos (Jägereintopf), sowie in verschiedenen Backwaren und Süßspeisen wie dem Obwarzanek krakowski (eine Art geflochtene Brezel) und der Szarlotka (polnischer Apfelkuchen).
Die Stadt bietet zudem immer mehr Restaurants mit moderner Fusionsküche sowie hervorragende vegane Optionen. Nicht zu vergessen: das lokale Bier und der polnische Wodka – ein echter Genuss für Abenteuerlustige!
Sehenswürdigkeiten in Krakau:
Altstadt (Stare Miasto) – UNESCO-Weltkulturerbe und das kulturelle Herz der Stadt.
Rynek Główny (Hauptmarkt) – einer der größten mittelalterlichen Plätze Europas mit der berühmten Marienkirche und den Tuchhallen (Sukiennice).
Wawel-Schloss und Kathedrale – Symbole der königlichen Macht Polens mit Blick auf die Weichsel.
Kazimierz – das ehemalige jüdische Viertel, heute ein künstlerisches Zentrum mit Galerien, Cafés und alternativem Flair.
Das unterirdische Museum von Krakau – unter dem Hauptmarkt gelegenes, futuristisches Museum mit interaktiver Stadtgeschichte.
Fabrik von Oskar Schindler – Museum über den Zweiten Weltkrieg und das Leben im besetzten Krakau.
Nowa Huta – ein Beispiel für sozialistischen Städtebau, ein spannender Kontrast zur Altstadt.
