Wachen Sie nachts auf? Essen Sie diese Lebensmittel und verbessern Sie die Schlafqualität
Schlaflosigkeit ist ein häufiges Problem, das die Lebensqualität erheblich beeinträchtigt, und eine Möglichkeit, den Schlaf zu verbessern, besteht darin, die Ernährung zu ändern.
Vom Schäfchenzählen, über eine Tasse warmes Getränk bis hin zu Medikamenten – Menschen haben unzählige Wege ausprobiert, um gut zu schlafen. Schlafstörungen können weitreichende negative Folgen haben, die das Herz-Kreislauf- und Stoffwechselsystem, das Gedächtnis, das Lernen, die Produktivität, die Stimmungsregulierung, zwischenmenschliche Beziehungen und vieles mehr betreffen.
Es stellt sich heraus, dass ein wichtiges Werkzeug zur Verbesserung der Schlafqualität möglicherweise direkt vor unseren Augen lag – in der Obst- und Gemüseabteilung. Eine neue Studie von Forschern der University of Chicago Medical School und der Columbia University ergab, dass der Verzehr von mehr Obst und Gemüse tagsüber mit tieferem Schlaf in der folgenden Nacht verbunden war.
"Ernährungsumstellungen könnten ein neuer, natürlicher und kostengünstiger Ansatz sein, um besseren Schlaf zu erreichen", sagte Mitautorin Dr. Esra Tasali, Direktorin des Schlafzentrums der University of Chicago.
"Die zeitlichen Zusammenhänge und objektiv gemessenen Ergebnisse in dieser Studie stellen wichtige Schritte dar, um eine wesentliche Wissenslücke über die Gesundheit zu schließen."
Die Verbindung zwischen Ernährung und Schlaf entdecken
Studien haben gezeigt, dass unzureichender Schlaf dazu führen kann, dass Menschen zu ungesünderen Ernährungen mit höherem Fett- und Zuckergehalt neigen. Trotz der weitreichenden Auswirkungen des Schlafs auf die Gesundheit und sogar die wirtschaftliche Produktivität wissen Ärzte und Wissenschaftler jedoch viel weniger darüber, wie die Ernährung die Schlafmuster beeinflussen kann.
In früheren Beobachtungsstudien war ein hoher Obst- und Gemüseverzehr mit einer besseren selbst eingeschätzten allgemeinen Schlafqualität verbunden, aber diese neue Studie war die erste, die eine zeitliche Verbindung zwischen den täglichen Ernährungsentscheidungen und der objektiv gemessenen Schlafqualität derselben Nacht aufzeigte.
Gesunde Erwachsene, die an der Studie teilnahmen, meldeten ihre tägliche Nahrungsaufnahme über eine App und trugen ein Handgelenksmonitor, das es den Forschern ermöglichte, ihre Schlafmuster objektiv zu messen.
Die Forscher betrachteten speziell die "Schlaffragmentierung" – einen Index, der widerspiegelt, wie oft jemand in der Nacht aufwacht oder vom Tief- in den Leichtschlaf wechselt.
Vielversprechende Ergebnisse stützen Ernährungsempfehlungen
Die Forscher stellten fest, dass die tägliche Ernährung mit erheblichen Unterschieden im Schlaf der folgenden Nacht verbunden war. Teilnehmer, die tagsüber mehr Obst und Gemüse aßen, neigten dazu, in derselben Nacht tiefer und ununterbrochen zu schlafen, ebenso wie diejenigen, die mehr gesunde Kohlenhydrate wie Vollkornprodukte konsumierten.
Basierend auf ihren Ergebnissen und statistischen Modellierungen schätzen die Forscher, dass Menschen, die täglich fünf Tassen Obst und Gemüse essen – wie von der CDC empfohlen – eine Verbesserung der Schlafqualität um 16 Prozent erfahren könnten, verglichen mit Menschen, die kein Obst oder Gemüse essen.
"Ja, diese 16 Prozent sind ein sehr signifikanter Unterschied", sagte Tasali und fügte hinzu: "Es ist erstaunlich, dass eine so deutliche Veränderung in weniger als 24 Stunden beobachtet werden konnte."
Künftige Studien werden helfen, die Kausalität festzustellen, die Ergebnisse auf verschiedene Bevölkerungsgruppen auszudehnen und die zugrunde liegenden Mechanismen der Verdauung, Neurologie und des Stoffwechsels zu untersuchen, die den positiven Einfluss von Obst und Gemüse auf die Schlafqualität erklären könnten. Aber auf Grundlage der aktuellen Daten raten Experten mit Sicherheit, dass der regelmäßige Verzehr einer Ernährung, die reich an komplexen Kohlenhydraten, Obst und Gemüse ist, das Beste für die langfristige Schlafgesundheit ist.
"Menschen fragen mich immer, ob es Dinge gibt, die sie essen können, die ihnen helfen, besser zu schlafen", sagte Mitautorin Marie-Pierre St-Onge, PhD, Direktorin des Zentrums für Exzellenz in Schlaf- und zirkadianer Forschung an der Columbia University.
"Kleine Veränderungen können den Schlaf beeinflussen. Das ist sehr wichtig, weil bessere Erholung unter Ihrer Kontrolle liegt", betonte St-Onge, wie das Portal UCChicagoMedicine berichtete.
